المقادير
- 1/2 كيلوغرام (قارص مقصوص (الكعبة على أربعة
- 200 غرام زنجبيل مرحي
- 125 غرام سكر
طريقة التحضير
- 1 - إرحي القارص بقشورو
- 2 - زيد 1.5 لتر ماء + زنجبيل وخليه يرتاح ساعتين
- 3 - صفّي الخليط بالصفاية ومن بعد حلّيه بالسكّر
- 4 - السيتروناد حضر ما عليك كان تحطّو في الفريجيدار يبرد وصحّة وبالشفاء
نصيحة الشاف
حطّ كعبة قارص في الميكروووند 15 ثانية قبل ما تعصرها، وهكّة تتحصل على كمية مضاعفة