الوصف

نعرفوا إلّي السيتروناد مقاوم العطش وفي العيد يخليك تهضّم ماكلة اللحم تقول عليه باب الفرج ، أما شكون فينا جرّب السيتروناد بالزنجبيل، مطعم بنين وفي عوض الكاس تشرب كاسين



المقادير

  • 1/2 كيلوغرام (قارص مقصوص (الكعبة على أربعة
  • 200 غرام زنجبيل مرحي
  • 125 غرام سكر

طريقة التحضير

  • 1 - إرحي القارص بقشورو
  • 2 - زيد 1.5 لتر ماء + زنجبيل وخليه يرتاح ساعتين
  • 3 - صفّي الخليط بالصفاية ومن بعد حلّيه بالسكّر
  • 4 - السيتروناد حضر ما عليك كان تحطّو في الفريجيدار يبرد وصحّة وبالشفاء

نصيحة الشاف

حطّ كعبة قارص في الميكروووند 15 ثانية قبل ما تعصرها، وهكّة تتحصل على كمية مضاعفة