قوالب أرز بالفواكه الجافة

1 - نضع المقلاة فوق نار حامية ونضيف الأرز ثمّ نقلبه إلى أن يصبح مقرمش فنرفع المقلاة من فوق النار ونتركها جانبا
2 - نسكب العسل أو الشحور في وعاء ونضعه فوق النار حتى يسخن ثمّ نضيف اللوز المرحي ونقلب المكونات إلى أن تتجانس
3 - نرفع الوعاء من فوق النار ونضيف الأرز ثم نمزج المكونات ونفرغ الخليط في قوالب
4 - نرش سطح القوالب بحبيبات الشكولاطة ثمّ نتركها في الثلاجة ما لا يقلّ عن ساعتين
5 - نخرج القوالب من الثلاجة ونفصلها عن الأرز قبل تقديمها

يمكن إضافة الفواكه الجافة التي نرغب في تناولها إلى اللوز المرحي

أرز عسل لوز شحور

المقالات