المقادير

  • 100 غرام أرز
  • 40 غرام لوز مرحي
  • 50 غرام رقائق شكولاطة
  • 4 ملعقة طعام عسل أو شحور

طريقة التحضير

  • 1 - نضع المقلاة فوق نار حامية ونضيف الأرز ثمّ نقلبه إلى أن يصبح مقرمش فنرفع المقلاة من فوق النار ونتركها جانبا
  • 2 - نسكب العسل أو الشحور في وعاء ونضعه فوق النار حتى يسخن ثمّ نضيف اللوز المرحي ونقلب المكونات إلى أن تتجانس
  • 3 - نرفع الوعاء من فوق النار ونضيف الأرز ثم نمزج المكونات ونفرغ الخليط في قوالب
  • 4 - نرش سطح القوالب بحبيبات الشكولاطة ثمّ نتركها في الثلاجة ما لا يقلّ عن ساعتين
  • 5 - نخرج القوالب من الثلاجة ونفصلها عن الأرز قبل تقديمها

نصيحة الشاف

يمكن إضافة الفواكه الجافة التي نرغب في تناولها إلى اللوز المرحي

كلمات ذات صلة