المقادير

  • 200 غرام شوفان
  • 1 ملعقة قهوة سكرّ بنّي
  • 25 غرام جوز
  • 25 غرام لوز
  • 25 غرام بوفريوة
  • 50 غرام بذور قرع
  • 50 غرام زبيب
  • 2 حبة كيوي مقطّعة شرائح
  • 1 علبة ياغورت طبيعي
  • 75 غرام زبدة ذائبة
  • 1 ملعقة طعام عسل طبيعي

طريقة التحضير

  • 1 - نفرغ الشوفان في وعاء ونضيف الزبدة الذائبة ثمّ نمزج المكوّنات
  • 2 - نضيف العسل، الزبدة والسكّر البني مع مواصلة مزج المكونات
  • 3 - نضيف الفواكه الجافة (اللوز، البوفريوة، الجوز وبذور القرع) ثمّ نمزج المكونات
  • 4 - نغطّي طبق الفرن بورق الطبق ثمّ نفرد الخليط
  • 5 - نترك الطبق في الفرن لمدّة 15 دقيقة وتحت درجة حرارة 180
  • 6 - نخرج الطبق من الفرن ونضيف الزبيب ثمّ نمزج الغرانولا لتتداخل المكونات بعضها البعض
  • 7 - نفرغ كمية من غرانولا في كوب ثمّ نغطّي نسطحه بالياغورت الطبيعي
  • 8 - نوزع شرائح الكيوي على حاشية الياغورت الطبيعي في شكل دائري
  • 9 - نغطّي سطح الياغورت الطبيعي بالغرانولا ونعيد العمليّة إلى أن ننهي جميع المكونات

نصيحة الشاف

يمكن إضافة الفراولة مع الكيوي فهي تمنح مذاقا مميّزا