المقادير

  • 2 كوب فرينة
  • 4 - بيض
  • 1.5 كوب سكر
  • 3/4 - حليب
  • 3/4 - زيت
  • - - كاكاو بودرة للحلويات
  • 1 ملعقة طعام خميرة كيميائية
  • 1 ملعقة قهوة فانيليا

طريقة التحضير

  • 1 - نخفق البيض جيدا مع الفانيليا حتى يصبح لونه ابيض ثم نضيف السكر ونخفق جيدا
  • 2 - ننخل الفرينة مع خميرة كيميائية ونضع الفرينة على ثلاث دفعات مع الخفق الجيد. نضيف الحليب ونستمر بالخفق 10 دقائق.
  • 3 - نقسم الخليط الى قسمين متساويين قدر الامكان ونضع على جزء منها الكاكاو ونخلطهم.
  • 4 - نضع القليل من الزبدة في الصينية ونرش قليل من الطحين حتى لا يلتصق الكيك ونضع قليل من الخليط الابيض بالمعلقة ثم جزء من خليط الشوكالاته في المحور. نكرر العملية حتى تنتهي المقادير.
  • 5 - ندخل الطبق الفرن 20 دقيقة على 180 درجة

نصيحة الشاف

لا تفتح الفرن أثناء طهو الكيك 

تعرف على طريقة تحضير كيك رولي بالفراولة

كلمات ذات صلة