المقادير

  • 1.5 كوب حليب
  • 1 ملعقة طعام بودرة الكاكاو
  • 1/4 ملعقة قهوة قرفة
  • 1/2 ملعقة قهوة فانيليا
  • 1 ملعقة طعام عسل
  • - - أعواد قرفة صغيرة للزينة ...

طريقة التحضير

  • 1 - نمزج نصف كمية الحليب مع الكاكاو البودرة والقرفة في قدر جيداً ثم نضع على نار متوسطة إلى عالية مع الاستمرار في التحريك.
  • 2 - نضيف العسل والفانيلا ونخلط حتى يصبح المزيج ناعماً ويبدأ بالغليان.
  • 3 - نضيف باقي كمية الحليب ونحرك جيداً حتى تتجانس المكونات وتغلي.
  • 4 - نزيل القدر عن النار ونضع عود القرفة داخله ونحرك.
  • 5 - نوزع المزيج في أكواب ونقدمه في الحال.

نصيحة الشاف

تعرف أيضا على طريقة تحضير شوكولاتة ساخنة مثل المطاعم