المقادير

  • 300 غرام فراولة مقطّعة مكعبات
  • 4 حبات كيوي مقطعة مكعبات
  • 200 غرام ماسكاربون
  • 100 غرام سكر
  • 3 - بيضات

طريقة التحضير

  • 1 - نفصل أبيض البيض عن الأصفر ثمّ نخفق أصفر البيض مع السكر جيّدا في ونتركه جانبا
  • 2 - نخفق أبيض البيض جيّدا في وعاء آخر
  • 3 - نضيف ماسكاربون لأبيض البيض المخفوق ونخفق مجدّدا
  • 4 - نفرغ الخليط في أوعية التقديم
  • 5 - نضيف قطع الغلال ونغطّي سطحها بخليط أصفر البيض
  • 6 - نعيد العملية بالتناوب إلى أن ننهي جميع المكونات
  • 7 - نترك الأوعية في الثلاجة 4 ساعات قبل تقديمها

نصيحة الشاف

جربوا وصفة تيراميسو دون سكر