المقادير

  • 600 غرام فراولة طرية
  • 1 حبة ليمون أخضر
  • - أوراق نعناع طازجة مفرومة
  • - أوراق حبق مفرومة
  • 1 ملعقة طعام سكر محوّر
  • 1 ملعقة طعام عصير برتقال

طريقة التحضير

  • 1 - نقطع حبات الفراولة إلى نصفين أو 4 قطع ونضعها في وعاء كبير
  • 2 - نضيف السكر المحوّر وعصير البرتقال ومبشور الليمون (ملعقة طعام من المبشور) ثمّ نمزج المكونات
  • 3 - نضيف النعناع والحبق ونمزج المكونات ثمّ نترك الوعاء في الثلاجة ما لا يقلّ عن ساعة
  • 4 - نفرغ سلطة الفراولة بالنعناع والحبق في أوعية التقديم ونزين سطحها بمبشور الليمون قبل تقديمها

نصيحة الشاف

يمكن إضافة المكسرات كالفستق أو الجوزة لطبق السلطة