الوصف

صلصة سهلة التحضير، غنية بالثوم، صحية، ولذيدة تقدم مع المشاوي، السلطات و الشطائر ...



المقادير

  • 1 علبة كريمة طازجة
  • 5 حبات ثوم
  • 1 حبة جبن مثلثات
  • - - زيت زيتون
  • - - ملح، فلفل أسود

طريقة التحضير

  • 1 - في وعاء للطهو نضع القليل من زيت الزيتون ونظيف الثوم بعد تقطيعه ليذبّل
  • 2 - نظيف علبة الكريمة الطازجة على نار هادئة مع التحريك
  • 3 - نقطع الجبن إلى مكعبات و نظيفه إلى الوعاء
  • 4 - نمزج الخليط جيداً ونظيف رشة من الملح والفلفل الأسود

نصيحة الشاف

يجب أن تحضر الصلصة على نار هادئة حتى لا تجف وتقدم على الفور