الوصف

بسكويت مقرمش، لذيذ وسهل التحضير يمكن تقديمه مع الشاي أو في فطور الصباح



المقادير

  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب زيت
  • 1 - بيض
  • - - فرينة حسب الحاجة
  • 1 كيس خميرة كيميائية
  • 1 ملعقة قهوة قشرة قارص مبشورة
  • 2 ملعقة طعام عصير قارص

طريقة التحضير

  • 1 - نخلط الزيت، السكر، البيضة، عصير القارص و''زاست'' القارص حتى تتجانس المكونات ويذوب السكر
  • 2 - نظيف الخميرة و بالنسبة للفرينة نظيف شيئاً فشيئاً حتى نتحصل على عجينة متماسكة وغير لاصقة
  • 3 - نشكل كريات صغيرة بوزن 13 غ، نقوم بطبعهم بحرف الكوب ثم نرشوهم من فوق بالسكر
  • 4 - ندخل البسكوت للفرن 15 دقيقة على °180

نصيحة الشاف

يمكن إضافة القليل من الكاكاو  مع الفرينة أو القليل من حبيبات الشوكولاتة