المقادير

  • 200 غرام لوز أحمر مطحون
  • 360 غرام سكر محور
  • 2 - بياض بيض
  • 2 ملعقة طعام عسل
  • 50 غرام لوز للزينة

طريقة التحضير

  • 1 - نخلط اللوز المطحون مع السكر والملح، نضيف بياض البيض والعسل ونخلط بإستعمال خفاقة كهربائية أو يدوية
  • 2 - نقوم بصنع كرات بحجم المشمش ونصففها في طبق فرن مفروش بورق الطهي، نضخة على كل كرة بالسبابة في المنتصف ثم نضع لوزة داخل الحفرة
  • 3 - ندخل الطبق الفرن من 15 إلى 20 دقيقة على حرارة °180

كلمات ذات صلة