المقادير

  • 180 غرام فارينة
  • 500 غرام سوريز
  • 100 غرام لوز مرحي
  • 100 غرام سكر
  • 3 - بيض
  • 1 كيس سكر فانيليا
  • 50 غرام زبدة
  • 250 مليلتر حليب

طريقة التحضير

  • 1 - نخفق البيض مع السكّر جيدا ثمّ نضيف 30 غ زبدة ذائبة
  • 2 - نسكب كمية الحليب ونمزج المكونات
  • 3 - نضيف الفارينة ونخفق المكونات باستعمال الخلاطّ ثمّ نضيف اللوز المرحي
  • 4 - نضيف حبّات السوريز ونقلب المكونات ثمّ نفرغها في قالب مدهون بالزبدة
  • 5 - نرشّ سطح القالب بالزبدة والسكر فانيليا ثمّ نتركه في الفرن الساخن تحت درجة حرارة 220 ولمدّة 30 دقيقة

نصيحة الشاف

يجب التخلّص من النواة قبل إضافة السوريز للخليط

كلمات ذات صلة