المقادير
- 20 - شريحة أنشوة
- 250 غرام زبدة طريّة
- 3 فص ثوم
طريقة التحضير
- 1 - نقطع الزبدة الطرية إلى مكعبات ونضعها في الخلاط الكهربائي
- 2 - نضيف شرائح الأنشوة والثوم ثمّ نخفق المكونات إلى أن نحصل على عجين متجانس
- 3 - نفرغ العجين في وعاء صغير ونقدّمه مع الخبز المحمّص
نصيحة الشاف
تذوّقوا شرائح اللحم مع عجين الأنشوة