الوصف

وصفة بسكويت مقرمش ولذيذ سهل التحضير وناجح 



المقادير

  • 250 غرام فارينة
  • 125 غرام زبدة
  • 3 ملعقة طعام سكر ناعم
  • 1 - صفار بيضة
  • 1 كيس فانيليا

طريقة التحضير

  • 1 - في إناء نضع الزبدة ثم نظيف السكر والسكر فانيليا مع المزج حتى يتجانس الخليط ثم نظيف صفار بيضة
  • 2 - نظيف الفرينة ونمزجها جيداً باليد مع بقية المكونات حتى نتحصل على عجينة رطبة ومتماسكة
  • 3 - نطرح جزء من العجينة بالققال على ورق الطهي في سمك 0.5 صم
  • 4 - نستعمل قالب صابلي حسب الذوق لقص العجينة إلى بسكويت
  • 5 - ندخل البسكويت الفرن في طبق مفروش بورق الطهي 10 دقائق على °160

نصيحة الشاف

يمكن تزين البسكويت بالكريمة أو عجينة الشوكولاتة