المقادير

  • 150 غرام شكلاطة بيضاء
  • 125 مليلتر كريمة سائلة
  • 240 مليلتر حليب

طريقة التحضير

  • 1 - نخفق الكريمة السائلة جيدا إلى أن نحصل على كريم شانتي
  • 2 - نقطّع الشكلاطة البيضاء قطعا متساوية ونضعها في وعاء
  • 3 - نسخّن الحليب جيّدا ونسكبه فوق الشكلاطة ونمزج جيدا إلى أن تذوب ونحصل على خليط متجانس
  • 4 - نترك الوعاء في الثلاجة إلى أن يبرد جيدا ثمّ نضيف الكريم شانتي
  • 5 - نضع جميع المكونات في آلة المثلجات
  • 6 - بمجرد أن تجهز المثلجات نفرغها في وعاء ثمّ نضعها في الثلاجة ما لا يقلّ عن 15 دقيقة قبل تقديمها

نصيحة الشاف

يمكن تذوّق مثلجات الدلاع