المقادير

  • 1 كيلوغرام بطاطا
  • 300 غرام زبدة
  • 20 صل حليب كامل دسم
  • - رشة ملح

طريقة التحضير

  • 1 - نغسل حبات البطاطا ونقوم بسلقها في الماء والملح
  • 2 - نصفّي البطاطا المسلوقة من الماء ثمّ نقوم بتقشيرها
  • 3 - نقوم برحي البطاطا ثمّ نضيف الزبدة المقطّعة مكعبات ونمزج المكونات
  • 4 - نغلّي الحليب ونسكبه فوق الخليط ثمّ نمزج جميع المكونات

نصيحة الشاف

البطاطا المهروسة تقدّم مع مختلف الأطباق

كلمات ذات صلة