المقادير

  • 400 غرام بسكويت
  • - - مثلجات شكلاطة
  • - - مثلجات فراولة
  • - - مثلجات فانيليا
  • 90 غرام زبدة ذائبة

طريقة التحضير

  • 1 - نفتّت البسكويت ونضعه في وعاء ثمّ نضيف الزبدة الذائبة ونمزج المكونات
  • 2 - نغطّي قاع قالب الكايك بورق الطبخ ثمّ نفرد خليط البسكويت بشكل متساوي مع ضرورة الضغط قليلا
  • 3 - نترك القالب في الثلاجة لدقائق ثمّ نخرج القالب من الثلاجة ونغطّي سطح البسكويت بمثلّجات الشكلاطة مع ضرورة الضغط قليلا
  • 4 - نعيد القالب للثلاجة لبعض دقائق إضافيّة ثمّ نعيد نفس المراحل مع مكون الفانيليا والفراولة دون التغافل عن ترك القالب في الثلاجة بعد إضافة كلّ مكون
  • 5 - نغطّي القالب بورق الطبخ ونتركه بالثلاجة مدّة ليلة كاملة قبل تقديمه

نصيحة الشاف

يمكن إضافة الفواكه الجافّة للمرطبات المثلّجة حتّى تصبح أكثر قرمشة