المقادير

  • 150 غرام كرافس
  • 200 غرام فقوس
  • 1 حبة تفاح
  • 1/2 حبة ليمون
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 رشة فلفل أسود
  • - رشة ملح

طريقة التحضير

  • 1 - نقطّع الكرافس، التفاحة والخيار قطعا صغيرة الحجم ونضعها في وعاء
  • 2 - نسكب زيت الزيتون، الملح، الفف الأسود وعصير الليمون ثمّ نكزج المكوّنات

نصيحة الشاف

خلال تقطيع الكرافس، لا نستغني عن جذورها لأن في تناولها منافع وتساعد على تخفيف الوزن