الوصف

الفقوس أكثر نوع خضرة يعطي طاقة للبدن ويعاون على تخفيف الميزان، هذاكة علاش في كل حمية غذائية تلقى الفقوس حاضر، من بينها سلاطة الكرافس بالفقوس وهذي طريقة تحضيرها



المقادير

  • 150 غرام كرافس
  • 200 غرام فقوس
  • 1 كعبة تفاح
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة فلفل أكحل
  • 1 مغرفة كبيرة زيت زيتونة
  • 1/2 كعبة قارص

طريقة التحضير

  • 1 - قص الكرافس + التفاحة + الفقوس طروف صغيرة
  • 2 - زيد معاهم: الزيت + الملح + الفلل الأكحل + القارص معصور

نصيحة الشاف

من غير ما تستغنى على جدور الكرافس خاترها تنفع للريجيم وصحة وبالشفاء