المقادير

  • 1 - ياغورت طبيعي
  • 1 لتر حليب
  • 100 غرام شوكولاتة سوداء
  • 50 غرام مسحوق الكاكاو
  • 75 غرام السكر

طريقة التحضير

  • 1 - في وعاء نسكب الياغورت و السكر و الحليب.
  • 2 - في وعاء ثاني نكسر الشوكولاتة إلى مكعبات صغيرة ونذوبها بلطف في الميكروويف أو في حمام مريم.
  • 3 - نمزج الشوكولاتة المذوبة مع الكاكاو ثم نسكبها على الحليب و اللبن و السكر. نخلط جميع المكونات ثم ترتاح 15 دقيقة حتى تختفي الرغوة
  • 4 - نسكب الخليط في أواني زجاجية.
  • 5 - نضع الأواني دون أغطية في ألة صنع الياغورت. تعرض للحرارة لمدة 8-9 ساعات. توضع أواني الياغورت بعد وضع أغطيتها في البراد.

نصيحة الشاف

يمكن تعزيز طعم الشكولاطة بإضافة مسحوق الكاكاو

كلمات ذات صلة