المقادير

  • 8 شرائح خبز (Pain de mie)
  • 2 شرائح جمبون
  • 1 كيس جبن قريار مبشور
  • 15 غرام زبدة

طريقة التحضير

  • 1 - ندهن شرائح الخبز بالزبدة من جانب واحد ثمّ نشرها بالجبن قريار
  • 2 - نقطّع الجمبون إلى نصفين ونضع كلّ نصف على سطح شريحة الخبز (4 شرائح)
  • 3 - نجمع شرائح الخبز بشكل مخالف أي شريحة خبز مدهونة بالزبدة مع شريحة خبز على سطحها قطعة جمبون
  • 4 - نضع القليل من الزبدة في المقلاة ونضعها فوق النار ثمّ نقوم بتحمير كروك ميسيو من الجانبين مدّة 4 دقائق إلى أن يذوب الجبن
  • 5 - نقدّم كروك ميسيو ساخنا

نصيحة الشاف

يمكن إضافة بعض المكونات لكروك ميسيو على غرار الطماطم، موتارد، هريسة وغيرها من المكونات التي لها طعم مميز ويحبّذه الأطفال