الوصف

تعدّ زبدة الفستق الشهيّة إحدى مستلزمات بعض الحلويات المنزلية فهي تضفي مذاق مميّز لمختلف الوصفات



المقادير

  • 250 غرام فستق مقشّر
  • 2 ملعقة طعام عسل
  • 1/3 كوب زيت عباد الشمس

طريقة التحضير

  • 1 - نقوم برحي الفستق باستعمال الخلاط الكهربائي إلى أن يخرج زيته ويصبح ليّنا
  • 2 - نضيف العسل للفستق المطحون ونمزج المكونات
  • 3 - نسكب الزيت تدريجيا مع مواصلة مزج المكونات إلى أن تتجانس
  • 4 - نعيد خفق المكونات مرة أخرى باستعمال الخلاط لتصبح عجينا خثرا
  • 5 - نفرغ زبدة الفستق في وعاء محكم الغلق ونتركه في الثلاجة لاستعماله عند الحاجة

نصيحة الشاف

يمكن تناول زبدة الفستق مع التوست