المقادير

  • 4 قطع شرائح توست
  • 1/2 كأس شرائح موزاريلا
  • 1/2 ملعقة قهوة فلفل أحمر مجفّف ومهروس
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة طعام زبدة

طريقة التحضير

  • 1 - نقوم بإذابة الزبدة في وعاء معدّ للطهي
  • 2 - نضيف الثوم المهروس للزبدة الذائبة ونمزج المكونات
  • 3 - نغمس شرائح التوست في خليط الزبدة من الجانبين
  • 4 - نضع شريحة التوست في طبق ونضع فوقها شريحة الموزاريلا
  • 5 - نغطيّ الموزاريلا بشريحة أخرى من التوست ونرشها بالفلفل الأحمر المهروس
  • 6 - نعيد الكرة للشريحتين المتبقيتين من التوست
  • 7 - نضع الطبق في الفرن لمدّة 5 دقائق وتحت درجة حرارة 180 إلى أن يصبح التوست مقرمشا

نصيحة الشاف

يمكن استبدال الفرن بالمقلاة للحصول على خبز الثوم بالجبن شرط تقليب التوست من حين إلى آخر