الوصف

يعتبر الكيك من أنواع الحلويات اللذيذة والمحبذة لدى الجميع بمختلف أعمارهم وتختلف طرق تحضيرها ومكوناتها.. نسمة كويزين تقترح كيك سهلة وسريعة للمبتدئين 



المقادير

  • 200 غرام فارينة
  • 200 غرام سكر
  • 150 مليلتر ياغورت طبيعي
  • 2 - بيضات
  • 2 - سكر فانيليا
  • 1 - خميرة كيميائية
  • 150 مليلتر زيت
  • 1 رشة ملح

طريقة التحضير

  • 1 - نضع رشة الملح في وعاء ونضيف الزيت ،الياغورت ،السكر ،سكر الفانيليا والخميرة الكيميائية ونمزج المكونات جيدا
  • 2 - نضيف البيض للخليط ونقلب المكونات حتى يذوب السكر
  • 3 - نضيف الفارينة تدريجيا ثم نمزج المكونات قليلا
  • 4 - نضع ورق الطبخ في طبق فرن مستطيل الحجم ونضيف الخليط ونضعه في الفرن بين 30 و45 دقيقة تحت درجة حرارة 180

نصيحة الشاف

يمكن تعويض الياغورت بالحليب ويمكن كذلك إضافة منكهات كمبشور البرتقال أو الليمون أو الشكلاطة 
بعد إضافة الفارينة من المحبذ عدم المزج كثيرا حتى نحصل على عجينة سلسة وخفيفة