المقادير
- 3 - كعبات طماطم
- 100 غرام توست محمرة ومقصوصة مكعبات
- 3 - مايونيز
- 3 - زيت زيتونة
- 1 - موتارد
- 10 - طماطم سيريز
- 150 غرام جبن بارميزان مرحي
- 1 - خسّ
- 2 - صدر دجاج
- 2 - عصير قارص
- 1 - خل
- 1/2 - ملح
- 1/2 - فلفل أكحل
طريقة التحضير
- 1 - قص صدور الدجاج طروف وقليهم في شوية زبدة لمدّة 5 دقائق
- 2 - خلّط في صحفة: خس مقصوص + طماطم سيريز مقصوصة + التوست + الطماطم
- 3 - حضر الصلصة: موتارد + قارص معصور + زيت + خل + جبن البارميزان + المايونيز + ملح + فلفل أكحل
- 4 - صب الصلصة إلّي حضرتها على السلاطة وخلطهم مليح وصحة وبالشفاء
نصيحة الشاف
الخل في السلايط باهي وينفع البدن كيما منصوح بيه في الحميات الغذائية، وعزّ الخل تنجم تستعمل خل التفاح