المقادير

  • 3 - كعبات طماطم
  • 100 غرام توست محمرة ومقصوصة مكعبات
  • 3 - مايونيز
  • 3 - زيت زيتونة
  • 1 - موتارد
  • 10 - طماطم سيريز
  • 150 غرام جبن بارميزان مرحي
  • 1 - خسّ
  • 2 - صدر دجاج
  • 2 - عصير قارص
  • 1 - خل
  • 1/2 - ملح
  • 1/2 - فلفل أكحل

طريقة التحضير

  • 1 - قص صدور الدجاج طروف وقليهم في شوية زبدة لمدّة 5 دقائق
  • 2 - خلّط في صحفة: خس مقصوص + طماطم سيريز مقصوصة + التوست + الطماطم
  • 3 - حضر الصلصة: موتارد + قارص معصور + زيت + خل + جبن البارميزان + المايونيز + ملح + فلفل أكحل
  • 4 - صب الصلصة إلّي حضرتها على السلاطة وخلطهم مليح وصحة وبالشفاء

نصيحة الشاف

الخل في السلايط باهي وينفع البدن كيما منصوح بيه في الحميات الغذائية، وعزّ الخل تنجم تستعمل خل التفاح