المقادير

  • 350 غرام فرينة
  • 25 غرام زبدة
  • 15 غرام خميرة كيميائية
  • 50 غرام سكر
  • 150 مليلتر حليب

طريقة التحضير

  • 1 - في الحليب الدافيء نضع الخميرة
  • 2 - نخلط الفرينة مع السكر والزبدة ونمزج المكونات جيدا
  • 3 - نضيف خليط الحليب مع الخميرة شيئاً فشيئاً حتى تحصل على عجين
  • 4 - نقسم العجين إلى كريات صغيرة نأخذ كل كرة نطرحها بكفي الأيدي ونصنع بها ثقب في الوسط
  • 5 - نترك الدوناتس ترتاح قليلاً على جنب ثم نقليها في الزيت

نصيحة الشاف

يمكن رش الدونات بالسكر أو تغميسه في العسل