المقادير
- 300 غرام بسكويت
- 250 غرام جبن أبيض
- 400 غرام حليب مركز محلى
- 130 غرام جوز هند مبشور
- 100 غرام زبدة طرية
- 1 ورقة جيلاتين
- - - مستخلص الفانيليا
طريقة التحضير
- 1 - نضع البسكويت في كيس بلاستيكي ونسحقه باستعمال القلقال
- 2 - نمزج البسكويت والزبدة الطرية حتى نحصل على عجين متماسك
- 3 - نضع عجين البسكويت في أسفل القالب ونتركه جانبا
- 4 - نضع الجبن الأبيض و جوز الهند المبشور في عاء ونمزج المكونات ثم نضيف الحليب المركز المحلى ونمزج مرة أخرى
- 5 - نضع عصير الليمون في كوب صغير ونضيف ورقة الجيلاتين ونتركه قليلا ثم نمزج المكونات ونضيفها للوعاء
- 6 - نضيف القليل من مستخلص الفانيليا ونمزج المكونات
- 7 - نسكب الخليط في القالب فوق البسكويت ونضعه في الثلاجة بين 2 و 3 ساعات
نصيحة الشاف
نضيف جوز الهند المبشور فوق التشيز كايك فإنه يضفي طعما لذيذا
تعليقات ( {{ comments_active_number }} )