المقادير

  • 1 - بصلة مقطعة
  • 1 علبة تونة
  • 8 أوراق ملسوقة
  • 3 ملعقة طعام كريمة طازجة
  • 4 - بيضات
  • - - زعتر
  • - - بروكولو مبشور
  • - - القليل من المعدنوس المفروم
  • - - زيت زيتون
  • 1 - كراث مقطع

طريقة التحضير

  • 1 - نخفق البيض في وعاء ونضيف الكريمة الطازجة والمعدنوس نمزج المكونات
  • 2 - نضيف الزعتر ونقلب المكونات جيدا
  • 3 - نسكب القليل من زيت الزيتون في مقلاة ونضيف البصل المقطع والكراث المقطع ونقلب المكونات ونتركها تنضج على نار متوسطة
  • 4 - نضع طبق الفرن ونضيف أوراق الملسوقة واحدة تلو الأخرى مع دهنها في كل مرة بزيت الزيتون
  • 5 - نضيف خليط البيض وخليط البصل ثم نضيف مبشور البروكولو
  • 6 - نضيف التونة وندخلها الفرن مدة 20 دقيقة تحت درجة حرارة 180

نصيحة الشاف

يمكن إضافة الجبن المرحي للخليط