الوصف

قوفر بالفواكه والموز وصفة خفيفة وسهلة مناسبة لكل الأوقات قوفر خفيف ومقرمش يمكن تقديمه حسب الرغبة مع القهوة أو الشاي



المقادير

  • 250 غرام فارينة
  • 40 غرام سكر
  • 1 - موز
  • - - مثلجات بنكهة الفانيليا أو كريمة شانتيي
  • - - كرام شانتيي
  • - - شوكولاتة ذائبة
  • 100 غرام فواكه جافة مهروشة
  • 1 - خميرة كيميائية
  • 2 - بيضات
  • 50 غرام زبدة ذائبة
  • 400 مليلتر حليب
  • - - ملح

طريقة التحضير

  • 1 - نضع في وعاء الفارينة ،السكر ،الملح والخميرة الكيميائية ونمزج المكونات جيدا
  • 2 - نخفق البيض ونضيفه للخليط ونمزج المكونات مجددا
  • 3 - نضيف الحليب ونمزج المكونات جيدا ونضيف الزبدة الذائبة ونغطيها بالورق الشفاف ثم نتركها ترتاح مدة 30 دقيقة
  • 4 - نضع الخليط في قالب خاص بال gaufre ونتركها حتى تنضج
  • 5 - نطوي الكعكة ونضعها في طبق وندخلها الفرن مدة 10 دقائق تحت درجة حرارة °180
  • 6 - نخرج الطبق من الفرن ونضع الكعكة في صحن التقديم ونضع الموز ونضيف المثلجات ،الكرام شانتيي والشوكولاتة الذائبة ثم نرش من الفوق الفواكه الجافة المهروشة

نصيحة الشاف

يمكن رش القوفر بالسكر البودرة من الفوق