المقادير

  • 1 علبة كرام فراش
  • - - معدنوس
  • 1 - عجينة مورقة
  • 100 غرام ريكوتا
  • 50 غرام زيتون
  • 200 غرام دجاج
  • 4 - بيض
  • 1 حبة بصل

طريقة التحضير

  • 0 - طيب الدجاج في الزيت و البصل مقصوص مع شوية ملح فلفل اكحل و زعتر
  • 1 - نقطعو الدجاج و نزيدو عليه الريكوتا و الكرام فراش و المعدنوش و العضم و نخلط
  • 2 - ندهن طبق التارت بالزبدة و بعد نحل العجينة المورقة بالقلقال و نفرشها في الطبق
  • 3 - نصب خليط الدجاج فوق العجين و نشكل سيور من العجينة الي فضلت
  • 4 - ندخل الطبق الفور 25 دقيقةعلى 180 درجة

نصيحة الشاف

تنجم تعوض الدجاج بالتن