المقادير
- 1 رشة فلفل أكحل
- 1 رشة ملح
- 1 مغرفة صغيرة كمون
- 8 أوراق كلافس
- 1 كعبة طماطم
- 2 كعبات بطاطا
- 1 راس بصل
- 1 صحفة عدس أصفر منفّخ
- 1 طرف دجاج
طريقة التحضير
- 1 - اسمط الدجاج في شوية ماء + زيت + فلفل أكحل + ملح
- 2 - طنجرة: سخّن ماء الدجاج وحط معاه العدس + الثوم + طماطم + سفنّارية + كلافس
- 3 - خلّي الشربة تغلي
- 4 - ارحي الشربة في الخلاط وصفيها تنجم ترمي معاها الدجاج إلّي سمطتو
- 5 - زيد الكمون للشربة المصفية وعاود ارحيها وصفيها
نصيحة الشاف
العدس باهي في رمضان خاترو يعطي طاقة كبيرة للبدن ويخليك ناشط وصحة وبالشفاء
تعليقات ( {{ comments_active_number }} )