المقادير
- 500 غرام أرز
- 100 غرام سكر
- 1/2 لتر حليب
- - - ماء الزهر
- - - فواكه جافة للزينة
طريقة التحضير
- 1 - نضع الأرز في الماء المغلي و نتركه على نارمتوسطة مدة 10 دقيقة مع التحريك .
- 2 - عندما نلاحظ تبخر الماء نضيف الحليب مع التحريك و عندما يستوي الأرز نضيف السكر و ماء الزهر و نواصل الطبخ حتى نتحصل على كريمة.
- 3 - نسكب المحلبية في أكواب للتقديم ونقوم بتزيينها بالفواكه الجافة
نصيحة الشاف
يمكن تعويض ماء الزهر بمبشور الليمون
تعليقات ( {{ comments_active_number }} )