الوصف

وصفة الجدة لبيتزا منزلية ناجحة وشهية تعد بخطوات بسيطة . نسمة كويزين تقترح عليكم الوصفة :

 



المقادير

  • 100 غرام تن
  • 150 غرام جبن موزاريلا
  • 50 غرام زيتون مقطع
  • - - كبار
  • - - عجينة البيتزا (طريقة التحضير في النصيحة)
  • - - صلصة البيتزا (طريقة التحضير في النصيحة)

طريقة التحضير

  • 1 - ندهن طبق الفرن بالزيت. نبسط العجين على سمك 1 سم ننقبها بالشوكة ثم نفرش فوقها الصلصلة وندخلها فرن ساخن مدة 10 دقائق على 180 °
  • 2 - نخرج الطبق من الفرن ونفرش فوق الصلصة الجبن المبشور ، نغطي الطبق بورق الأليمنيوم ونعيد ادخاله الفرن مدة 15 دقيقة إضافية
  • 3 - نخرج الطبق نقسم البيتزا إلا مربعات ونضع في كل مربع تن، زيتون وكبار

نصيحة الشاف