المقادير

  • 300 غرام عجينة مورقة
  • - - صلصة بشاميل
  • 250 غرام أوراق لازانيا
  • 200 غرام جمبون
  • 200 غرام جبن سلايس
  • - - بقدونس مفروم
  • 1 - صفار بيضة

طريقة التحضير

  • 1 - نضع العجينة المورقة على ورقة الطبخ ونسكب فوقها صلصة البشاميل
  • 2 - نصصف أوراق اللازانيا ونسكب مرة أخرى صلصة البشاميل ونضيف الجمبون والجبن
  • 3 - نرش البقدونس المفروم ونعيد نفس العملية حتى إكتمال المكونات
  • 4 - نلف اللازانيا ونشرح العجينة المورقة من الجوانب باستعمال السكين ونرجعها على أوراق اللازانيا حتى نحصل على لازانيا على شكل ظفيرة
  • 5 - ندهن اللازانيا بصفار البيض وندخلها الفرن مدة 1 ساعة تحت درجة حرارة 180

نصيحة الشاف

يمكن إضافة صلصة الطماطم