الوصف

تعتبر كيكة التمر من أشهى أنواع الكيكات المحبذة لدى معظم الناس وذلك لقيمتها الغذائية الهامة حيث يعد التمر مصدرا غنيا بالمعادن والفيتامينات وتقدم كيكة التمر في المناسبات المختلفة والجلسات الغذائية ومن ذلك طريقة سهلة لتحضيرها 



المقادير

  • 200 غرام فارينة
  • 400 غرام تمر
  • 100 غرام سكر
  • 1 - خميرة كيميائية
  • 3 - بيضات
  • 100 مليلتر حليب
  • 100 مليلتر زيت
  • - - ماء زهر

طريقة التحضير

  • 1 - نقطع التمر قطع صغير الحجم ونتركها جانبا
  • 2 - نخفق البيض في وعاء ونضيف السكر ونخلط المكونات جيدا
  • 3 - نضيف الفارينة ،الخميرة الكيمائية ،الزيت ،الحليب ، ماء الزهر والتمر المقطع ونمزج المكونات جيدا
  • 4 - نسكب الخليط في القالب وندخله الفرن مدة 45 دقيقة تحت درجة حرارة 180

نصيحة الشاف

يمكن إضافة الفواكه الجافة للخليط