الوصف

مثلجات بطريقة جديدة في شكل مفاجأة ، سهلة التحضير ولذيذة 



المقادير

  • 1 - علبة مثلجات حسب الذوق
  • - - كرات شكولاتة محشوة بالبوفريوة
  • 1 - علبة بسكويت
  • 2 - بيض
  • - - زيت للقلي
  • - - للزينة : كريم شانتيي + مكسرات

طريقة التحضير

  • 1 - نفرش ورق السلوفان في صحفة صغيرة الحجم نضيف فوقه ملعقتين من المثلجات ثم نضع كرة من الشوكولاتة في الوسط ونضيف من فوق ملعقة من المثلجات
  • 2 - نغلق ورق السلوفان على المثلجات مع تشكيله في شكل كرة.نكرر العملية حسب عدد الأشخاص ثم ندخل المثلجات إلى الفريزر مدة 3 ساعات
  • 3 - نخفق بيضتين و نهرس البسكويت و نضع الزيت على النار.
  • 4 - نأخذ كرة المثلجات، نزيل ورق السلوفان، نمرر المثلاجات في البسكويت ثم في البيض ثم نمررها مرة أخرى في البسكويت و نقليها في الزيت
  • 5 - نضع كرة المثلاجات المبطنة في اناء التقديم ونضيف فوقها كريمة شانتيي والقليل من المكسرات

نصيحة الشاف

يمكن حشو المثلجات بالفراولة أو حسب الذوق