المقادير
- 400 غرام إسكالوب مقطع
- 1 - بصل
- 1 - خس
- 1 - فلفل أحمر
- 4 - بيضات
- 200 غرام موزاريلا
- 1 علبة ماييس
- 100 غرام جبن مقطع
- 150 غرام جمبون مقطع
- - - ملح
- - - فلفل أسود
- 2 - طماطم
طريقة التحضير
- 1 - نغسل الخس جيدا ونضعه في وعاء
- 2 - نضع البيض في وعاء معد للطهي مع الماء حتى ينضج البيض
- 3 - نقطع الخس ونتركه جانبا
- 4 - نقطع الفلفل الأحمروطماطم ونتركهم جانبا
- 5 - نقطع الموزاريلا إلى مكعبات صغيرة ونتركه جانبا
- 6 - نفرم البصل ونتركه جانبا
- 7 - نقطع البيض المسلوق ونتركه جانبا
- 8 - نضع الماييس في وعاء ،بصلة مفرومة ،الموزاريلا المقطعة ،البيض المسلوق المقطع ،الفلفل الأحمر المقطع والجمبون المقطع
- 9 - نضع الإسكالوب المقطع في مقلاة ونضيف البصل المفروم المتبقي ،ملح وفلفل أسود ونتركه على النار
- 10 - نضيف الإسكالوب المطبوخ والبصل ثم نضيف قطع البارماجانو للسلطة
نصيحة الشاف
يمكن إضافة التونة للمكونات
تعليقات ( {{ comments_active_number }} )