الوصف

الموجيتو من السوائل المنشطة والأفضل أن تكون مثلجة فهي لذيذة جدا ومنعشة 



المقادير

  • 1/2 صل ماء
  • 150 غرام سكر
  • 1/4 لتر عصير ليمون
  • - أوراق نعناع طازج

طريقة التحضير

  • 1 - نقوم بغلي الماء مع السكر ، نسحبه من على النار ثم نضيف اوراق النعناع. ندخل الخليط للثلاجة ونتركه ليلة كاملة حتى يغمس النعناع جيداً في الماء
  • 2 - نصفي الخليط باستعمال مصفاة مع الضغط على النعناع حتى يخرج منه كل السوائل
  • 3 - نضيف 10 أوراق نعناع مقطعة للخليط ونمزج
  • 4 - نأخد قالب خاص بالمثلجات ونضع فيه شريحة من الليمون وورقة نعناع، نخلط الخليط ونسكبه في القوالب ثم نضيف العصي
  • 5 - ندخل قوالب المثلجات للفريزر مدة ساعتين

نصيحة الشاف

إن لم يتوفر عندك قوالب المثلجات يمكن تعويضه بكؤوس صغيرة كما يمكن إضافة بعض الغلال المقطعة  للخليط