الوصفات


لحمة تن الدجاج مع صلصة الطماطم

وصفة سهلة التحضير بشرائح الدجاج المحشية بالتونة والجبن والزيتون مع صلصة الطماطم على الطريقة التونسية من نسمة كويزين

بشكوطو تونسي بالبرتقال (دياري)

البشكوطو المنزلي من أشهر الحلويات التونسية التقليدية، تصنعه ربات البيوت لفطور الصباح وفي المناسبات والأعياد وتختلف طرق ّإعداده حسب الذوق.. نسمة كويزين تقترح اليوم وصفة بشكوطو دياري بنكهة البرتقال ، هش ولذيذ خاصة عند تغميسه في القهوة

طبق كبكابو بالسفن

يعدّ الكبكابو من أشهر الأطباق التّونسيّة التي تعتمد أساسا على السمك كالمناني، البوري والورقة، واليوم نقدّم طريقة تحضير طبق كبكابو بالسفن

سلطة أرز بالتونة والمايونيز

تختلف طرق إعداد سلطة الأرز باختلاف مكوناتها المضافة للطبق، واليوم نقدّم سلطة أرز بالتونة والمايونيز

أقراص خبز بالسميد

يحبذ الكثير منا في تناول خبز خفيف ورقيق مع طبق الشوربة أو السلطة لذلك نتفنن في اعداد اقراص خبز بالسميد 

تحضير خبز بانيني

يسهل تحضير خبز بانيني في المنزل، ذلك أن مكوناته بسيطة، فإلى جانب تحضير العجين، يمكننا الاعتماد على ماهو متوفّر في الثلاجة من طماطم، تونة، أجبان وغيرها

كؤوس بسكويت بالشكلاطة

تمثّل كؤوس البسكويت بالشكلاطة من أروع الحلويات التي تجدّد طاقة أجسادنا وتمنحنا مذاق مميّز

سردينة محشيّة في الفرن مع صلصة الطماطم

يعدّ طبق السردينة المحشية  من ألذ الأطباق التونسية، فضلا عن الفوائد غذائيّة العديدة التي تمنحها السردينة للجسم 

مقروض القيروان بالتمر

بمجرّد ذكر الحلويات التونسيّة يبادر ذهنك مقروض القيروان الذي تشتهر به عاصمة الأغالبة منذ القدم، فالمقروض القيرواني هو أحد الحلويات التقليديّة الذي يسهل تحضيره في المنزل

سلطة غلال البحر

من أشهى السلطات وأروعها نجد طبق سلطة غلال البحر، طبق ممزوج بالكروفات والكلمار يمكن تقديمه مع طبق أرز

بريوات بالدجاج المغربيّة

من بين المقبّلات نجد أكلة البريوات، أوراق ملسوقة محشوة وفي شكل مثلثات من بينها بريوات بالدجاج المغربية، تجلب العين خفيفة المذاق وشهيّة

محنشة بالفستق واللوز

تعدّ حلويات المحنشّة من أروع الحلويات التونسيّة، وصفة تقليديّة سهلة التحضير وشهيّة، إذ يمكن تقديم محنشة بالفستق واللوز مع فنجان شاي أخضر بالنعناع أو كوب عصير طازج