كسكسي


كسكســي قمح بالخضــرة

كسكســي قمح بالخضــرة

يعدّ طبق الكسكسي من أشهر أطباق المطبخ التونسي وألذّها... واليوم نقدّم طبق كسكي قمح بالخضرة

كسكسي روايال

كسكسي روايال

من بين مختلف أطباق الكسكسي نجد "كسكسي رويال" طبق مميز بطعم اللحوم ومذاق الدجاج والمرقاز

كسكسي أزعر بالخضر واللحم

كسكسي أزعر بالخضر واللحم

يمثّل الكسكسي الطبق المفضل للعائلات التونسية خاصّة يوم الراحة الأسبوعيّة... لذا نقدّم لكم طبق كسكسي أزعر بالخضر واللحم

كسكسي باللوز

كسكسي باللوز

يعدّ طبق الكسكسي من أشهر الأطباق التونسيّة المتنوّعة بسبب المكونات من حوت، خضر أو لحوم، وفي هذه الوصفة سنقدّم طريقة تحضير "الكسكسي باللوز"

كسكسي فرفوشة

كسكسي فرفوشة

 

يعتبر كسكسي الفرفوشة من ألذ وأغنى الأطباق التونسية التقليدية لإحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف و البروتينات والفيتامينات الموجودة في أوراق البسباس والفلفل, والمواد المضادة للأكسدة الموجودة في الطماطم

هذه المكونات الصحية تتجمع وتتبل لتعطيك طعم رائع لا تجده إلا في تونس 

الكسكسي بالمناني على الطريقة الجربيَة

الكسكسي بالمناني على الطريقة الجربيَة

يعد الكسكسي من أشهر الأكلات التونسيّة، وحتّى يكون طبقك مفضّل يكفي إعداد كسكسي بالمناني على الطريقة الجربيّة

كسكسي بلحم الراس

كسكسي بلحم الراس

بنّة الماكلة في وصفتها.. وصحفة كسكسي بلحم الراس ما فماش في بنتها.. صحيفة مفوحة والخضرة زينتها، تودّها كلّ مرا تونسيّة لعائلتها

كسكسي أزعر بالقديد على الطريقة النابليّة

كسكسي أزعر بالقديد على الطريقة النابليّة

كي تقول راس العام تتذكّر الكسكسي بالقديد.. أما عند النوابلية الدبارة فيها الجديد... كسكسي أزعر بالقديد كي تذوق البنّة ماذابيك منّو تزيد

كسكســي قمح بالخضــرة

كسكســي قمح بالخضــرة

التوانسة زعام في التصنيف.. أما عالكسكسي يعملو كيف... وكيف اليوم صحيفة كسكي قمح بالخضرة

كسكسي أزعر بالخضرة واللحم

كسكسي أزعر بالخضرة واللحم

كيما العيد متسمّي على لمّ الشمل، الكسكسي زادة يلم العائلة من غير ما إنت تتكلّم، وباش تخلّي العائلة تتلمّ.. فطّرهم كسكسي أزعر بالخضرة واللحم

كسكسي بالعلوش

كسكسي بالعلوش

الليلة ليلة النص من سيدي رمضان . و كيما جرات العادة في كل دار تونسية ،العشاء كسكسي بالعلوش. لحيمة طرية و بنينة و كويس لبن بارد يرد الروح . اليوم بش نودوكم بكسكسي المواسم ، كسكسي العلوش بالحمص و الزبيب

كسكسي بالشركاو

كسكسي بالشركاو

في عادات المساترية... طاولة رمضان ما تكون منصوبة مقديّة.. كان ما فوقها الشركاو من شطّ القراعيّة... ويا سعدها وهناها إلّي تعمل كسكسي الشركاو غداها...
وكان تحبّ تتعلّم تصنيف الجدود.. ما عليك كان اطبق الكلام الموجود