أسماك وغلال البحر


كسكسي بالقرنيط مع الخضار

كسكسي بالقرنيط (أخطبوط) من الأطباق الرئيسية الشهية والمحبوبة في تونس سهل التحضير وغني بالمنافع 

كانلوني باللحم المفروم على الطريقة التونسية

الكانلوني من اشهى الأطباق العالمية التي يرغب الجميع في التعرف على طريقة سهلة لتحضيرها، اليوم نسمة كوزين تقدم لكم الوصفة...

سردينة محشيّة في الفرن مع صلصة الطماطم

يعدّ طبق السردينة المحشية  من ألذ الأطباق التونسية، فضلا عن الفوائد غذائيّة العديدة التي تمنحها السردينة للجسم 

أرز جربي بالسوبيا

رغم تسميته بالارز الجربي الا ان طريقة تحضيره تختلف من جهة الى اخرى و اليوم نقدم وصفة ارز جربي...

كلمار محشي على الطريقة التّونسية

يعدّ طبق الكلمار المحشي من أفضل الأطباق التونسيّة الذي يمكن تقديمه مع صلصة الطماطم

غريبة الليمون

مع انطلاق الموسم يكثر الإقبال على القوارص التي يمكن استعمالها في عديد الأطباق خاصة الحلويات من ذلك يمكننا تحضير...

عجة بكرات اللحم

العجة من أشهر الأطباق التونسية اللذيذة و سريعة التحضير . نسمة كوزين تقترح اليوم عجة بكرات اللحم المتبل

سكر مكرمل

وصفة سهلة وسريعة وغير مكلفة خاصة بالوصفة التونسية اللذيذة الغرايف لتعويض العسل 

أرز بالسمك

يعتبر الأزر مصدرا أساسيا لمنح الجسم المعادن والفيتامينات التي يحتاجها، مما يجعله من أفضل الأطباق التي تعرف إقبالا، واليوم...

كمونية بغلال البحر

تعرف أشهر الأطباق التونسية بعض التغييرات في مكوناتها الأساسية وهذا لإضفاء نكهة جديدة ومذاق خاص ومن بين هذه الأطباق...

عصيدة حارة

لا تختلف العصيدة الحارة عن العصيدة العربي سوى إضافة صلصلة تسكب فوق طبق العصيدة لتضفي طعم خاص ومميّز

كعابرسردينة

هاذي روسات ميما البنينة