طواجن


طاجين جلبانة

طاجين جلبانة

في الطواجن عندك ما تختار، منها الأزعر ومنها المفوح تقول عليه حار، ومن بين الطواجن التونسيّة جبتلكم معايا طاجين جلبانة محضرتو صويبعات مرا زمنية

معقودة بطاطا

معقودة بطاطا

الخضرة في الدار محسوب وفات، ولا عندك لا لحم ولا جبونات.. من غير ما تحير، أعمل معقودة بطاطا، إلّي يذوقها من صغارك يقلك فطورنا بنين

معقودة باللحم المفروم

معقودة باللحم المفروم

مروحة مالخدمة مزروبة وتخمامك الكل عالفطور.. عليك بطبيّق معقودة باللحم المفروم

معقودة بالرّنقة

معقودة بالرّنقة

كوجينتك معمّرة من كل خير، لا توحل في دبارة فطور ولا تحير، حتّى مالرّنقة عاملتلها حساب، وما تذوّقها كان للأحباب؟.. مالة شنوة رايك في معقودة بالرّنقة؟..

طاجين نعناع

طاجين نعناع

كي تقول نعناع يجي لبالك كاس تاي أخضر خفيف.. أمّا جرّبتشي قبل النعناع طاجين؟ الخلطة كلها جبونات والمطعم بنين

معقودة بالشامبينيون

معقودة بالشامبينيون

نعرفك مرا مقدودة، وفي التصنيف التونسي عودة، وعلى خاتر تحب تفاجئ عائلتك وتعمل طبيّق معقودة، شنوّة رايك في معقودة بالشامبينيون

طاجين بروكلو

طاجين بروكلو

ذقت الطواجن الكل، وما بقى في بالي كان طاجين البروكلو إلّي يهز العقل، في مصورفو خفيف وفي بنتو يعمل الكيف

طاجين مقرونة

طاجين مقرونة

من كثر ما التونسي مغروم بالعجين، حتّى المقرونة يعملها طاجين، مشخشخ بالدجاج والجبونات، مزيّن السفرة مقصوص مورسوات، تذوق مورسو تحصل وتولّي عالوصفة تسأل 

طاجين سلاطة مشوية

طاجين سلاطة مشوية

فوق طاولة معمّرة بالخيرات تركز صحن الطاجين مقصوص مورسوات.. كي تذوق تتبنّن سلاطة مشوية.. مفوّحة محرحرة ومقديّة... دبارة ساهلة وريحتها تهز العقل.. وكان تسألني على تحضيرها نعطيك الحل

طاجين سلاطة خضراء

طاجين سلاطة خضراء

الماكلة البايتة عند المرا المقدية تتجدّد.. شيء ما يتلوّح وعلى الميزانية تكنبس واتكتك.. سلاطة البارح تصبح اليوم طاجين فاوح... والعائلة تاكل وتقول هالأفكار منين... طاجين سلاطة ذايب في الفمّ وياسر بنين

طاجين ملسوقة

طاجين ملسوقة

لا تقلي تاريخها أندلسي ولا تقلّي وصفة مسروقة.. عز الطواجن في تونس.. طاجين الملسوقة.. طبيّق مركوز عالطاولة مقصوص مورسوات.. كي تذوق مورسو منّو تتبنّن الدجاج والجبونات

طاجين بنادق

طاجين بنادق

التونسية زعيمة في التصنيف.. وماللحم المفروم تعمل 66 كيف... مرق وطواجن تقول عندها أعراس.. المهم دبارتها لعائلتها هي الساس... وبالبنادق تعمل طاجين.. مورسو منو يقنّع وبنين