طواجن
طواجن
طواجن
طاجين الورقة على الطريقة التونسية من اشهى الوصفات التي يجب حذقها لكي تمتع عائلتك بالطعم الرائع، هناك من يستعمل عجينة مورقة أو عجينة مكسرة لكن اليوم نسمة كويزين تقترح عليكم عجين سهل التحضير وناجح 100 %:
تختلف طرق تحضير الطواجن التونسيّة واليوم نقدّم طريقة تحضير طاجين بروكلي لذيذ المذاق وغير مكلف
بمجرد أن تسرق النّظر إلى سفرة وضعت أمامك حتّى تشّدك طبقات طاجين الباي بالريكوتا واللحم المفروم لمنظرها الساحر باختلاف ألوانها
تختلف في تونس أنواع الطواجن لنجد طاجين الملسوقة بالدجاج أحد أفضل الأطباق التي تجلب انتباهك بمجرّد اقترابك للسّفرة
حبّ الأطفال للبطاطا يجعل عديد الأمهات في عمليات بحث عن أروع الوصفات التي يمكن تقديمها لأبنائها خاصّة تلك التي بها منافع غذائيّة من بينها غراتان بطاطا بالجبن
يعدّ طاجين مقرونة بالكروفيت من ألذّ الأطباق الذي نقدّمه للمولعين بتناول غلال البحر الشهية
تختلف "الطواجن" من وصفة إلى أخرى ومن بين الوصفات الشهيّة نجد "طاجين جلبانة" من ألذّ الأطباق التونسيّة
الخضرة في الدار محسوب وفات، ولا عندك لا لحم ولا جبونات.. من غير ما تحير، أعمل معقودة بطاطا، إلّي يذوقها من صغارك يقلك فطورنا بنين
كوجينتك معمّرة من كل خير، لا توحل في دبارة فطور ولا تحير، حتّى مالرّنقة عاملتلها حساب، وما تذوّقها كان للأحباب؟.. مالة شنوة رايك في معقودة بالرّنقة؟..
كي تقول نعناع يجي لبالك كاس تاي أخضر خفيف.. أمّا جرّبتشي قبل النعناع طاجين؟ الخلطة كلها جبونات والمطعم بنين
