مخبوزات


خبز طابونة

خبز طابونة

يا حسرة على أيام زمان، كيف كان كلّ شيء دياري، والمرا الزمنيّة تقوم مالفجاري، تبل خبزتها وتحميلها الطابونة، وما يطلع الصباح كان ما الخبز العربي حاضر، خبيزة مفوحة بالسينوج تاكلها سخونة

بشكوطو بالمعجون

بشكوطو بالمعجون

 البشكوطو هذا تونسي يرجع بيك لصغرك وقتلي كنت تستنى لميمة تكمل تحضرو  باش تجري بالطبق للكوشة إلي بحذى الدار ، فواح كي ريحة لحنينة إلي يشم ريحتو من جيران يستدعى روحو ويجينا...

تارت بالريقوتة والشامبينيون

تارت بالريقوتة والشامبينيون

تعمل كيف كي تحضر تارت خفيف، وكي تسمع بفكرة مزيانة تجري للكوجينة وتطيبها وتعديّ وقتك فرحانة، مالة جربّ تارت بالريقوتة والشامبينيون

كاب كيك البيتزا

كاب كيك البيتزا

صغارك بالبيتزا مغرومين؟.. وعلى ماكلتها ملهوفين.. أما ما يعرفوش كاب كايك البيتزا البنين؟.. جرّب الوصفة وشوف صغارك قداش تعجبهم وبيها فرحانين

خبز في الكوشة

خبز في الكوشة

المثل يقول خبزك مخبوز وزيتك في الكوز، والمرا المقدية ما عندها شيء صعيب، مالعولة للتطييب، حتى الخبزة على يديها تبدى بنينة وطرية

مرقاز ملفوف

مرقاز ملفوف

مانيش باش نقرّي ونعلّم الحروف، أما في الماكلة عندي ما نورّي، حار وحلو مالمرق للمسفوف، ودبارتي ليك اليوم مرقاز ملفوف

رولي مالح

رولي مالح

كل صنّافة تلوج عالجديد لعائلتها، تزيّن طاولتها بماكلة تخليك تعشق المنظر وتطعّم بنّتها، ومن بين طلعاتها تحضّر رولي مالح تحبّوا صغيراتها وتسألها عليه جارتها

كيفاش نطيّب الخبز

كيفاش نطيّب الخبز

على خاترك تحب كلّ شيء دياري.. وقاعدة تتعلّم في الشقيقة والرقيقة.. ندخلك لكوجينتي ونعطيك سر من أسراري لصنع الخبز البنين في ساعة و50 دقيقة وتولّي كيما يقولو خبزك مخبوز وزيتك في الكوز

خبز بالحليب

خبز بالحليب

في رمضان إنت عليك بالدّبارة ومولى بيتك عليه بالشهوات.. وأكثر حاجة تهمّو الخبز المفوّح البنين.. تلقاه يفركس من بلاصة لبلاصة ويجيبو يا لندرى منين.. مبسس، طابونة، ضفيرة.. أشكال وألوان تقول عليك خليتو جيعان.. أيا شنوة رايك تقص عليه المصروف الزايد وتفوّحلو خبيزة دياري تنحيلو حشيشة رمضان؟