الوصفات

لا يقلّ البندق أهميّة عن بقية الفواكه الجافّة من حيث المذاق المميّز حيث يمكن إعداد عصيدة البندق الشهية في وقت وجيز ودون عناء

فكرة رائعة, لذيذة وإقتصادية في نفس الوقت

لا يقتصر تحضير العصائد عن الفواكه الجافة فقط، حيث يمكننا مثلا إعداد عصيدة الدقلة التونسيّة

لا يمكن الحديث عن العصائد دون ذكر مختلف أنواعها، حيث يمكننا اليوم استعمال الفواكه الجافة كمكوّن أساسي للوصفة، وهذه المرة سنقدّم عصيدة الفول السوداني التي حقّقت شهرتها عالميا

لا يقتصر تحضير العصيدة على "الزقوقو" أو "الفستق"، أو "البوفريوة"، فاليوم يمكننا إعداد عصيدة بأيّ نوع من الفواكه الجافة على غرار "عصيدة اللوز"

نقدم لكم وصفة عصيدة الفستق على الطريقة التونسية لذيذة جدا وغير مكلفة بطريقة بسيطة وناجحة

تختلف الحلويات التونسيّة باختلاف مكوناتها وطرق إعدادها، لكن المتّفق عليه أنها من أشهى الحلويات التي يمكن تقديمها وتناولها في مختلف الأوقات كالكعيكات التونسيّة.

تتنوّع العصائد التونسيّة فنجد على سبيل المثال عصيدة البوفريوة التي يمكن إعدادها في وقت وجيز وتناولها في فطور الصباح أو تقديمها للضيوف

إلى جانب شهرتها العربيّة كمدينة الأغالبة، حقّقت ولاية القيروان شهرة في صناعة المقروض، حيث يعتبر مقروض القيروان من أفضل الحلويات التونسيّة

من العادات التونسيّة إعداد عصيدة الزقوقو احتفالا بالمولد النبوي الشريف، إلاّ أنّ عديد العائلات تحبّذ هذه الأكلة في مختلف الأوقات للذّة مذاقها وجمالية زينتها المتمثّلة في تشكيلة من الفواكه الجافّة

تعدّ صمصة السمسم أو الجلجلان من أشهر الحلويات التونسيّة التي يمكن إعدادها بالمنزل دون عناء

لا يأخذ تحضير المرطبات المنزليّة حيّزا هامّا من الوقت، فهي وصفات سريعة التحضير على غرار المرطبات بالبرتقال