لحوم


لحمة تن الدجاج مع صلصة الطماطم

لحمة تن الدجاج مع صلصة الطماطم

وصفة سهلة التحضير بشرائح الدجاج المحشية بالتونة والجبن والزيتون مع صلصة الطماطم على الطريقة التونسية من نسمة كويزين

فتات باجة بلحم الضأن والإكليل

فتات باجة بلحم الضأن والإكليل

يعدّ طبق فتات باجة بلحم الضأن والإكليل ميزة سكّان الجهة الذي يتفنّنون في تحضيره وتقديمه عادة في المناسبات مع فطائر الخبز

مصلي دجاج في الفرن

مصلي دجاج في الفرن

تعد البطاطا من أفضل المكونات الغذائية التي يرغب الجميع في تناولها من بينها طبق مصلي بالدجاج، طبق غير مكلف ولذيذ 

صلصة بكرات اللحم المتبل والزيتون

صلصة بكرات اللحم المتبل والزيتون

صلصة سهلة التحضير بكرات اللحم المتبل على الطريقة التونسية من نسمة كويزين

كوردون بلو في الفرن

كوردون بلو في الفرن

يرغب الكثير منّا في إعداد أطباق شهية من لحم اسكالوب من ذلك تحضير كوردون بلو في الفرن فهو طبق لذيذ وسهل التحضير

العصبان التونسي

العصبان التونسي

يرتكز إعداد "العصبان التونسي" أساسا على الخضروات الورقيّة

سفافد خروف

سفافد خروف

في شواء اللحوم الحمراء فوائد صحيّة متعدّدة، فضلا عن أنّها طريقة منصوح بها للراغبين في إتّباع حميات غذائيّة من ذلك إعداد "سفافد علوّش"

قلاية  زعرة بالعلوش

قلاية زعرة بالعلوش

العيد الكبير معروف باللمّة.. واللمّة ما تحلى في تونس كان بصحّين القلاية، صحّين متنوش مالعلوش وفوقو المعدنوس مرشوش 

دجاج بالجلجلان

دجاج بالجلجلان

بنّة الدجاج كي يطيب في الفور، والبنّة أكثر كي ترش دجاج بالجلجلان وتاكلو سخون.. مالة شمّر على ذريعاتك وذوّق العائلة من تصنيف صويبعاتك

كباب الدجاج

كباب الدجاج

تحبّ تودّ الأحباب، ذوّقهم الدجاج كباب، مفوح ريحتو تهز العقل، سفافد مصففّة في طبق للعائلة الكل

دجاجة محشيّة

دجاجة محشيّة

العين تاكل قبل الفم... وعائلتك على زينة الطاولة تتلم... والمرة هذي اللمة فيها دجاجة محشيّة... محمّرة ريحتها تهز العقل، تستنى في العائلة وقتاش تهل

كفتة مشوية

كفتة مشوية

في السخانة هذي وانت تخمم في دبارة، تجي لفكرك وصفة الكفتة ويمشي مخّك للزيوت والقليان، وباش ما تبقاش الكفتة عندك مشتهية جرّب تعملها مشوية