حلويات تونسية

حلويات تونسية


خبزة درع بالفواكه الجافة

يعد الدرع من المكونات الصحية والغنية التي تقوي عظام الجسم ومغذية، فهي إحدى المكونات المنصوح بتناولها خاصة للأطفال. وحتى يتمتّع أطفالنا بمذاق مميز يكفي تحضير قالب خبزة درع بالفواكه الجافة وتقديمها ضمن فطور الصباح

ملفوف مكسرات

يعدّ ملفوف المكسرات من الحلويات المميّزة التي يمكن تحضيرها في وقت وجيز

كيفية تحضير الزرير

يعد الزرير من الحلويات التونسيّة التي تقدّم بمناسبة وضع مولود جديد في العائلة، إلاّ أنّه يمكننا تحضير الزرير وتقديمه في السهرات العائليّة الرمضانية

مسفوف بالتمر والفواكه الجافة

لا يمكننا ذكر الحلويات التونسية دون التطرّق إلى طبق المسفوف الذي يمكن تحضيره بمكونات مختلفة، واليوم نقدم كيفية تحضير مسفوف بالتمر والفواكه الجافة

بريكة حليب

يعدّ البريك من أفضل المقبّلات التونسية، كما يمكن استعمال ورقات الملسوقة في وصفات للحلويّات على غرار بريكة حليب

وصفة هريسة لوز

لا تعني كلمة الهريسة في تونس ذلك المكون الذي نضيفه للأطباق المالحة فقط، حيث توجد من بين الحلويات التونسية هريسة لوز او كما يسميها البعض هريسة حلوة

محلبية تونسية

المحلبية التونسيّة، من أفضل الحلويات المنزليّة، التي يمكن تقديمها في السحور

جلجلانية بالشكلاطة

تعدّ الجلجلانيّة من الحلويات التونسيّة التقليديّة التي يقبل على تناولها التونسيّون خاصّة في شهر رمضان، ويعود تسمية الجلجلانية لمكوّنها الأساسي الجلجلان

صمصة بالجلجلان في الفرن

تختلف طرق تحضير الصمصة التونسيّة من حيث الطهي والشكل على غرار صمصة بالجلجلان في الفرن التي تعدّ من أفضل الحلويات الرمضانيّة

طريقة إعداد محكوكة تونسية

تتفنّ أمهاتنا في تقديم أشهى الأطباق والحلويات المنزليّة، من ذلك تحضيرها للمحكوكة الّتونسية

كيف تحضّر البوزة التونسيّة

لا يمكن الحديث عن الأجواء الرمضانية دون التساؤل عن كيفيّة تحضير البوزة التونسيّة... إحدى الحلويات الشهيّة التي تعتمد أساسا على عجين البوفريوة

طريقة تحضير بسيسة تونسيّة

في تناول البسيسة منافع قيّمة إيجابيّ للجسم فهي تقوي العظام، وتخلّص من الإمساك فضلا عن أنها تعالج تأخّر النمو عند الأطفال، إذ يمكن تناولها بطريقتين مختلفتين