حلويات


كعب الغزال المغربي

كعب الغزال المغربي

يعدّ كعب الغزال المغربي من أشهر الحلويات الشعبية وألذّها والذي يمكن تحضيره بسهولة

فطيرة الملوك

فطيرة الملوك

فطيرة الملوك سهلة التحضير ولذيذة المذاق بنكهة البرتقال، يمكن الاستمتاع بها مع القهوة أو تقديمها كهدية رائعة

مادلين بالبرتقال

مادلين بالبرتقال

وصفة المادلين بالبرتقال لذيذة وسهلة يمكن تناولها مع القهوة أو كلمجة رائعة للأطفال

كايك السفنارية

كايك السفنارية

عادة ما يرتبط ذكر تسمية الكايك بالحلويات والفواكه الجافة إلاّ أنّه ظهرت في الآونة الأخيرة موضة استعمال الخضروات في مثل هذه الأطباق الشهية فنجد على سبيل المثال قالب كايك السفنّارية المميز

مرطبات روايال بالشكلاطة

مرطبات روايال بالشكلاطة

تلعب الشكلاطة دورا هاما في إعداد قوالب المرطبات فمذاقها مميّز وزينتها تجلب العين

بسكويت مقرمش

بسكويت مقرمش

وصفة بسكويت مقرمش ولذيذ سهل التحضير وناجح 

عجينة الشكلاطة (نوتيللا)

عجينة الشكلاطة (نوتيللا)

في تناول عجينة الشكلاطة مذاق مميّز يجعل طفلك يقبل على تناول فطور الصباح بشراهة ليضمن الطاقة والحيوية كامل اليوم

عجينة السكر

عجينة السكر

ظهرت مؤخّرا موضة تحضير قوالب مرطبات خصّيصا للأطفال مميزة بأشكال وألوان مختلفة فنجد مثلا قوالب لأشكال كرة أو دمى أو أبطال كرتونية، وحتّى نحصل على هذه القوالب نحتاج إلى عجينة السكر

السكر السائل: (glucose)

السكر السائل: (glucose)

كثيرا ما نحتاج إلى السكر السائل في قوالب المرطبات التي نعدّها لذا نقدم كيفية تحضيره في المنزل

كريمة الديبلومات

كريمة الديبلومات

كثيرة هي أنواع الكريمات المستعملة في تزيين الحلويات والمتميّزة بمذاقها الخاص، من ذلك كريمة الديبلومات

غاناش بنكهة الشكلاطة

غاناش بنكهة الشكلاطة

كثيرا ما نرغب في تزيين قوالب الكايك بطرق مختلفة وجذّابة، واليوم نقدّم لمحبّي الشكلاطة طريقة تحضير الغاناش بالشكلاطة

صلصة الكراميل

صلصة الكراميل

صلصة الكراميل تعتبر من الوصفات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، وتستخدم في تزيين العديد من الحلويات، ولا تحتاج للكثير من الجهد والوقت: