أطباق رئيسية


وصفة البركوكس الجزائري

يعدّ طبق البركوكس الجزائري من الأكلات الشعبيّة التقليدية، حيث تختلف المناسبات لتحضيره إذ يمكن تقديمه في المولد النبوي الشريف أو...

غراتان بطاطا على الطريقة التركية

للبطاطا قيمة غذائيّة هامّة، حيث تمكّننا من تسهيل عمليّة الهضم وتحسين وضيفة الدماغ فضلا عن حمايتنا من الأمراض المتزامنة، لذلك...

غراتان بطاطا بالكريمة الطازجة

يختلف الغراتان من طبق إلى آخر، فيحمل في تغيير مكوّناته مذاقا مميّزا واليوم نقدّم طريقة تحضير غراتان بطاطا بالكريمة الطازجة

طريقة تحضير دجاج مقرمش

يستمتع أطفالنا باستماع القرمشة خلال تناولهم للطعام، حيث تمنحهم السعادة وتحثّهم على استكمال أطباقهم، وحتّى تحصلي على هذه النتيجة إليك...

مقرونة سباقيتي بالشوفريت والسبانخ

تعوددنا دوما في تناول المقرونة بصلصة طماطم أو البشاميل، لكن لم تتح الفرصة في تناول مقرونة بصلصة خضراء على غرار...

قالب مرطبات الغابة السوداء

لم يعد تحضير المرطبات حكرا على المحلات، إذ يمكننا اليوم إعداد أفضل القوالب التي نرغب في تناولها دوما كمرطبات الغابة...

دجاج محمّر بالجبن

لا تنحصر أطباق الدجاج في المشويات أوالتي يقع طهيها في الفرن، فهناك أطباق أخرى سريعة التحضير وتمنحنا مذاق مميز على...

باستا بالشوفرات والخضر

حقّقت الباستا شهرتها العالمية ضمن الأطباق الإيطالية، إلاّ أنّ إعداد هذا الطبق المميزّ لا يصعب عن المطابخ التونسيّة، على غرار...

لازانيا بالكراب

لم يعد تحضير طبق اللازانيا حكرا على أوراق عجين اللازانيا الجاهز، إذ يمنح طبق لازانيا كراب مذاقا مميّزا يرغب في...

مقرونة كاملة بالكريمة والدجاج

يضفي الليمون مذاق خاص لطبقنا المفضّل خاصّة عندما نرغب في تناول طبق معكرونة كاملة بالكريمة والدجاج

أرز شرقي بالشيش طاووق

يعدّ الأرز الشرقي من أفضل الأطباق التي لا يصعب تحضيرها فهي مزيد بين الأرز والدويدة المسلوقة بطعم الهيل مرفوقة بشرائح...

تالياتيلّي بدجاج باني

تعدّ التالياتيلي ضمن قائمة أسماء المعكرونة الإيطاليّة، حيث تمّ إطلاق هذه التسمية على الباستا الكلاسيكيّة، وقد اشتقّت هذه الكلمة من...