أطباق رئيسية

أطباق رئيسية


تراس لازانيا بالجمبون والجبن

لازانيا بالجومبون وصلصة البشاميل بطريقة جديدة مع العجينة المورقة، وصفة خفيفة، هشة وشهية من نسمة كوزين !

مقرونة مع الصلصة البيضاء بالدجاج والفطر

وصفة شهية تحضر في دقائق، معجنات بالفطر والدجاج مع الكريمة الطازجة. وصفة محبذة لدى الأطفال والكبار أيضاً 

مقرونة بولونيز (مقرونة باللحم المفروم)

تتعدد أنواع مقرونة وطرق تحضيرها واليوم نقدمها باللحم المفروم ومتبلة على الطريقة التونسية الشهية:

لازانيا إسكالوب باني

يمكن أن تتفاجئ بهذه الوصفة الأصلية للازانيا إسكالوب باني لكنها تحل بسهولة محل الازانيا التقليدية التي نعرفها 

لازانيا بالدجاج والفطر

إشتهرت الازانيا بأنواعها في المطبخ الإيطالي وانتشرت بشكل واسع في جميع أنحاء العالم ويتم تحضيرها بعدة طرق مع المحافظة على بعض المكونات الأساسية والشكل النهائي لها من ذلك نقدم إليكم طريقة تحضير لازانيا بالدجاج 

غراتان بطاطا بطريقة جديدة

غرتان شرائح البطاطا بالجمبون والجبن من الأطباق الفرنسية الشعبية... نسمة كويزين تقدم لكم غرتان البطاطا بطريقة جديدة سهلة وشهية !

دولما على الطريقة التركية

الدولمة التركية أكلة شعبية شهية و هي عبارة عن خضار محشية باللحم المفروم والأرز ويتم إعداد هذه الوصفة بطرق مختلفة حسب المنطقة
نسمة كوزن تقدم لكم طريقة إعدد الدولمة بالفلفل مع الصلصة

مرقة جلبانة بالقنارية المحشية (صلصة بازلاء مع الخرشوف المحشي)

صلصة الجلبانة مع القنارية المحشية (خرشوف محشي) وصفة غنية لذيذة بتتبيلة تونسية مميزة من نسمة كويزين

لازانيا باللحم المفروم سهلة التحضير

لا يمكن ذكر طبق اللازانيا دون الرجوع عن أصوله الإيطالية، والذي يتمّثل أساسا في مزيج متناغم بين طبقات اللازانيا، صلصة اللحم المفرومة،الجبن  مع صلصة البشاميل سهلة التحضير 

مقلوبة على الطريقة الشامية

تعتبر المقلوبة من الاطباق الرئيسة الشعبية في الشرق إلاّ أن طرق تحضيرها تختلف من بلد الى اخر واليوم نقدم كيفية اعداد المقلوبة على الطريقة الشامية 

سباقيتي بصلصة بوتانيسكا

يعود طبق السباقيتي بصلصة البوتانيسكا في الأصل إلى المطبخ النابولي، ومن أهم مكونات هذه الأكلة التقليديّة الإيطالية  بالطماطم، أنشوّة، كبّار...

بابا غنوش اللبناني

بمجرّد دخولك أحد المطابخ الشرقيّة تذغدغ  أنفك رائحة الباذنجان الشهيّة لتكتشف مراحل تحضير بابا غنوش، أبرز الأطباق اللبنانية