مقبلات

مقبلات


فطيرة بطاطا دون فرن

يرغب الأطفال عادة في تناول وجبات خفيفة بين الأوقات. وللتمتّع بمذاق مختلف عن العادة نسمة كويزين تقدّم وصفة ناجحة لتحضير فطيرة بطاطا دون فرن

تحضير جبن أبيض بمكوّنين إثنين فقط

يعدّ الجبن الأبيض من أفضل المكونات التي نقبل على تناولها في مختلف الوجبات، فضلا عن اعتماده في أشهى الأطباق خاصّة منها المقبلات. وفي هذا السياق نسمة كويزين تقدم وصفة ناجحة لتحضير جبن أبيض بمكوّنين إثنين فقط

وصفة ناجحة لتصبير التّونة

نسمة كويزين تقدّم وصفة ناجحة لتصبير التّونة وتخزينها أكثر وقت ممكن

كفتة بطاطا بالشبت

تعدّ الكفتة من الأكلات التونسية الشهية واليوم نسمة كويزين تقترح طريقة تحضير كفتة بطاطا بالشبت

عين سبنيورية بطريقة جديدة

نسمة كويزين نقدّم وصفة عين سبنيورية بطريقة جديدة. وصفة ناجحة وسهلة التحضير

وصفة الدقيشة أو (اللّبا) بمكونات بسيطة وطريقة سهلة

ﻳﻤﻜﻦ ﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ الدقيشة أو اللّبا ﻣﻦ ﺛﺪﻱ ﺍﻟﺒﻘﺮﺓ، ﺍﻟﻤﺎﻋﺰ أو ﺍﻻﺑﻞ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ ﺑﻌﺪ ﻭﻻﺩﺗﻬﺎ ﻟﺠﻨﻴﻨﻬﺎ ويقع حلبه لمدة 3 ﺃﻳﺎﻡ ﻣﺘﺘﺎﻟﻴﻪ. ويحتوي ﺍﻟﻠّبا ﻋﻠﻰ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﻴﺔ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺣﻤﺎﻳﺔ جسم المولود ﻭﻭﻗﺎﻳﺘﻪ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻴﺮﻭﺳﺎﺕ ﻭﺍﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﻭﺍﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎﺕ ﻭﺍﻟﻘﻀﺎﺀ عليها. في العادة بعد ان تلد العنزة مباشرة نقوم بحلب اللّبا ثم نقوم بطهيه. - طريقة طهي اللبا : يوضع في إناء على نار هادية ونُضيف اليه قليلا من الكمّون والملح ونتركه حتى يغلي ثم يجف ويصبح كالجبن المفتت مع وجود مادة سائلة ، وله مذاق رائع يعشقه الصغار والكبار ويتناول بكميات قليلة لأنه دسم جدا. نسمة كويزين تقدم لكم طريقة تحضير الدقيشة بالحليب العادي والبيض سهلة وشهية للمجة أو لفطور الصباح :

طريقة تحضير بريك الدنوني الأصلي

يعرف البريك الدنوني شهرة في المطبخ التونسي، فهو أحد أفضل المقبلات التي يستحسن إعدادها خاصّة في شهر رمضان. نسمة كويزين تقدّم طريقة تحضير بريك الدنوني الأصلي

كفتة الأرزّ واللحم المفروم

تعتبر الكفتة من الأكلات التي يمكن تقديمها كأحد مكملات الطّبق الرّئيسي. نسمة كويزين تقترح كفتة الأرزّ واللحم المفروم

بريوات بالجبن واللحم المفروم

تعدّ البريوات من أفضل المقبّلات التي يمكن تقديمها للعائلة. نسمة كويزين تقترح تحضير بريوات بالجبن واللحم المفروم

بريك بالشوفرات

يعدّ البريك من أفضل المقبّلات التونسيّة. نسمة كويزين تقدّم طريقة تحضير بريك بالشوفرات

بروكلي باني

تتعدّد فوائد البروكلي الصحيّة، فهو من الخضر الزهريّة الغنية بالمعادن والفيتامينات الأساسيّة. وحتى نتمتّع بمذاق مميّز نسمة كويزين تقدّم وصفة بروكلي باني

طريقة تحضير أملات على شكل بيتزا

نحتاج عادة المقلاة لإعداد الأملات غير أنّ نسمة كويزين تقترح طريقة تحضير أملات على شكل بيتزا في الفرن بمكونات بسيطة ودون عناء