خضر


بروكلي محشو باللحم المفروم

يرغب الكثير منّا من تناول البروكلي المقلي والمغمّس في صلصة الطماطم، لكننا لم نتذوّق طبق بروكلي محشو باللحم المفروم...

سلطة "قنارية" مع الطمطام الكرزية

تعتبر القنارية إحدى الخضروات الغنيّة بالعناصر الغذائية فإلى جانب وفرة الألياف، تمنح القناريّة عديد الفيتامينات للجسم فضلا عن تأمينها للحديد...

وصفة الخبيزة التونسية

الخبيزة من الأطباق التونسية التقليدية الشهية وهي من الاكلات ذات منافع لا تحصى ولا تعد على الجسم والبشرة  

مرقة خضرة تونسية

ما رايكي في وجبة تونسية صحية وغنية بالحديد مع خضار الشتاء الطازجة.. اليكم وصفة "مرقة الخضار" الشهية :

وصفة الطرشي بخطوات بسيطة

الطرشي هو عبارة عن لّفت مخلّل  يسهُل تحضيره منزليّاً بالاستعانة ببعض المكوّنات البسيطة، والتي تُقدّم كمقبلاتٍ اليكم طريقة تحضيره: 
...

طريقة تحضير الزيتون الأسود المجفف

طريقة تخليل الزيتون الأسود المجفف وصفة منزلية تقليدية ناجحة و سهلة  اليكم مراحل التحضير :

طاجين سبانخ سريع وبمكونات بسيطة

طاجين تونسي بالسبانخ سريع مع أجبان مختلفة صحي لذيذ غني بالبروتينات، الكالسيوم و الحديد 

طريقة تحضير الطماطم المجففة

الطمطام المجففة من أساسيات المطبخ التونسي التقليدي، تستعمل في العديد من الوصفات الشهية كالكسكسي بالبسباس والكيك المالح ... سهلة التحضير...

الكفتاجي التونسي

الكفتاجي التونسي أكلة شعبية سريعة التحضير ترتكز على الخضار والبيض محبوبة وشهية 

قنارية المحشية على الطريقة التونسية (خرشوف محشي )

وصفة القنارية (خرشوف) المحشية على الطريقة التونسية  مع صلصة الطماطم بالهريسة سهلة التحضير ومن الأطباق المميزة والحبوبة في المطبخ...

كسكسي مع كرات الشبت ( كسكسي بالشبتية على طريقة مدينة طبرقة )

 الشبتية هي عبارة عن شبت، بقدونس مفروم، و سبانخ أو صلق  ممزوج ببعض اللحم المفروم و متبل تشكل إلى...

قرع محشي بالأرز واللحم المفروم

يعتير القرع المحشي من الأطباق الرئيسية الشهية فضلا عن كونها مغذية وغنية بالفوائد الصحيّة التي يوفرها القرع للجسم فهو...